1.扩大食品安全抽检覆盖面，全年完成食品抽检不少于每千人5.5批次，较2018年每千人4批次增加37.5%以上；定期发布食品抽检质量信息。2.进一步加强屠宰检疫工作，确保生猪定点屠宰场屠宰检疫申报率达100%，定点屠宰场内病死动物和检疫不合格产品无害化处理率达100%，合格产品检疫合格证明出证率达100%。3.开展以蔬菜类、水产类和肉类为主的农贸市场食用农产品快检，及时公示快检信息，不合格产品处置率达100%，全年快检不少于115万批。