2018年下半年,我局对全市有营业执照的30间餐具、饮具集中消毒服务单位进行抽检,其中27间的抽检结果符合《食品安全国家标准消毒餐(饮)具GB14934-2016》要求,合格率为90.0%;共抽检300份样品,有295份合格,合格率为98.3%。
执法人员对检查中发现不符合《食品安全法》及《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范》的餐饮具集中消毒服务单位,均已下达《监督意见书》,要求限期整改,并将跟踪整改措施的落实情况。对存在抽检不合格等违法行为的单位已依法立案查处。
市卫生计生局已将餐饮具集中消毒单位卫生监督监测和量化分级情况通报市食品药品监督管理局,由相关部门督促各餐饮服务单位采购合格的集中消毒餐饮具,依法查处使用不符合标准餐饮具的违法行为。