厚街腊肠是一种将猪肉,按一定的肥瘦肉比例搭配、加上一定的鸭肝、猪肝等 ...
东莞香蕉素以色、香、味俱佳着称,被誉为“岭南佳果”,麻涌香蕉更是其 ...
道滘肉丸精选新鲜上肉,切碎后以人手用钢条敲打成肉酱后再捏制成丸。道滘肉丸小巧玲 ...
? ? ? ?腐竹,其谐音就是“富足”,是东莞历史悠久的传统食品之一,始创地就在万江。万江腐竹以优质黄豆磨成 ...
东莞一直以来都是珠三角主要的荔枝产区,荔枝被誉为东莞的农业名片。东莞荔枝的主要 ...
濑粉,是东莞人寿宴的传统食品,寓意长长久久,多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑粉,非厚街镇莫属。濑粉以优质大米制成,具有 ...
糖柚皮是石龙镇着名的土特产之一,在民间一直名声显赫,它选用优质广西 ...
寮步豆酱在东莞久负盛名,它的生产沿用着最传统、最天然的做酱工艺,靠 ...
? ? ? ?冼沙鱼丸出自东莞市高埗镇冼沙村,在东莞的美食中,冼沙鱼丸可谓是最费时费力的菜之一。把新鲜鲮鱼剃 ...
石龙麦芽糖的主要原料并不是麦芽,而是糯米。东莞糯米米质特别优良,加上有精 ...
道滘裹蒸粽俗称道滘粽,是东莞市有名的美食,分为咸粽和灰粽两大品种。咸粽味 ...
? ? ? ?油鸭即腊鸭,东莞市虎门白沙所产的油鸭最出名。相传在明清时期,虎门白沙设 ...
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